“五一”又掀嘬虾热

[复制链接]
查看: 469|回复: 3
发表于 2022-5-6 16:58:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

      “五一”假期,正是小龙虾虾肉鲜活弹润、肉质饱满的时节,各地游客纷纷来我市打卡吃虾,在常态化疫情防控下,潜江龙虾再次掀起一波美味热潮。

        5月1日晚上,在生态龙虾城里,10余家小龙虾主题餐饮店热闹非凡,来自省内各城市的食客齐聚这里,油焖、蒜蓉、卤虾……口味繁多的潜江龙虾让食客们大快朵颐。

        记者在虾皇旗舰店看到,餐厅门口,顾客通过红外线体温检测,出示行程码、健康码,酒精消毒后陆续入内。“潜江龙虾果然名不虚传,之前早就听说这里的虾子很好吃,但是总觉得一只小小的虾,哪里做的味道都差不多,这次来品尝,发现不仅虾子个头大肉质紧实,更是鲜味十足,值得来打卡。”来自武汉的食客王龙说。

        为抓住“五一”小长假消费契机,进一步促进小龙虾堂食消费回暖,各大虾店也推出了一系列优惠活动。“我们提前几天在抖音直播销售了优惠套餐,让更多虾迷能在小龙虾之乡吃到更多、更好、更优质的龙虾。”虾皇餐饮服务有限公司总经理梁勇介绍,“五一”期间,虾皇旗舰店每天接待食客近4000人,是平时双休假期的2倍多。同时,该店也严格落实常态化疫情防控要求,为广大消费者提供一个良好的、安全的就餐环境。

        四方食客,云集潜江。为满足食客们的不同口味,我市各餐饮店在菜品口味研发上也下足了功夫。“现在我们的新品冰镇柠檬泡虾、藤椒小龙虾、咸蛋黄焗龙虾上市后受到特别多虾迷的喜爱,很多人吃完还要打包十几份带回去,让亲朋好友都能品尝到潜江龙虾。”梁勇说。

         小龙虾实体餐饮店经营火热,线上销售也受到广大虾迷的热捧,我市各小龙虾主题餐饮店都开始了电商、直播销售。

      “我们店从4月初就开始在抖音平台直播预热,前期每天销售100多单,‘五一’假期每天达到300单左右。”友锅卤虾宣传部抖音策划总监李蓉蓉介绍,购买者除了在外的潜江人,还有不少外地虾迷,通过直播观看了卤虾的制作过程,纷纷表示隔着屏幕都能闻到香味,赶紧把潜江龙虾买回家一饱口福。

        与此同时,一只只质优而味美的潜江龙虾也在通过物流平台,“爬”上食客们的餐桌。

        5月3日,在后湖管理区中国小龙虾交易中心,虾谷快运区域内,一辆辆货车将打包好的小龙虾送往全国各地。“我们的冷链物流专线覆盖了全国500多个城市,2000多个网点,从这里发出的小龙虾8到16小时就能送达,确保广大食客吃到最鲜活的小龙虾。”虾谷快运相关负责人介绍,“五一”假期期间,该物流平台每天配送1250余吨小龙虾。(来源:潜江日报)


发表于 2022-5-6 16:58:41 | 显示全部楼层
“五一”假期,正是小龙虾虾肉鲜活弹润、肉质饱满的时节,各地游客纷纷来我市打卡吃虾,在常态化疫情防控下,潜江龙虾再次掀起一波美味热潮。
发表于 2022-5-8 08:14:11 来自手机 | 显示全部楼层
要不是疫情来潜江吃小龙虾的能人山人海
发表于 2022-5-9 16:38:46 | 显示全部楼层
苹果 发表于 2022-5-8 08:14
要不是疫情来潜江吃小龙虾的能人山人海

是啊,可恨的疫情,害人的疫情。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

精选推荐

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表