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猕猴桃怎么挑?买软的还是硬的?教你常用4招,一挑一个准

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发表于 2019-11-13 10:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
猕猴桃酸甜可口,营养丰富,一向是我们的喜欢的水果,再加上现在是猕猴桃上市的季节,最是新鲜好吃,所以很多人都会在超市,网上,水果摊前买几个回家。但是,我们也知道,猕猴桃要是没挑好,可真的是会“酸掉牙”的。
要想吃到甜甜的猕猴桃,一些挑选时的小技巧可要掌握起来。问了我摆水果摊的朋友,他告诉了我,猕猴桃挑选时的4个方法,下面分享给大家,掌握之后保证能够一条一个准,买回家的都好吃。
软硬
“国产猕猴桃总是很硬很酸,是挑软的买还是挑硬的买?”,很多朋友都会有这样的疑问,在这里可以告诉大家,要挑硬的买!猕猴桃硬着说明没有在运输中撞坏,回家催熟之后就成熟,变软了。而买的时候已经变软的,则是有点烂了这样的很不好吃。想买了直接吃的朋友,可以买甜度比较高的红心猕猴桃,不用催熟也可以。

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颜色
猕猴桃是虽然都是有毛的,但是颜色的差距也是有的。有些猕猴桃颜色看得出来比较深,是种深绿色,我们一般认为绿色的没成熟,但其实不是,深绿色的猕猴桃才是比较成熟的,这样的拿回家放两天就会变得甜软好吃了。
用手搓搓猕猴桃毛
这个就是水果店老板的秘诀了。我们都知道猕猴桃新鲜的才好吃,在挑选的时候,用手搓一搓上面的毛,如果是新鲜的猕猴桃,上面的桃毛比较软很难搓下来,如果是不够新鲜的猕猴桃,上面的桃毛会显得有些干硬,搓一搓很容易搓掉。
外形
挑猕猴桃最好挑“上尖下宽”的,外形类似鸡蛋,这样的猕猴桃外形比较工整,吃起来的口感和味道都会比较好。选通体坚硬、毫无碰伤的猕猴桃。最后还要选择果实的基部和头部比较丰满的,这样说明已经长到最大了。

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